ALOHA TUNA
Pan brioche, tonno scottato, crema di avocado, cipolla
caramellata, lattuga, mayo, sesamo.
14€
GREEN ISLAND (VEG)
Pane integrale ai cereali, burger vegetale, tofu, crema
avocado, pomodoro cuore di bue e mayo vegana.
13€
TAR TAR
Pan brioche, tonno crudo/manzo (a scelta), stracciatella,
pistacchio, insalata, olio.
15€
BLACK SALMON
Pane nero al carbone vegetale, burger salmone, provola,
crema avocado, insalata, pomodoro, mayo.
14€
MAUI OCTOPUS
Pane integrale ai cereali, polpo, stracciatella, pistacchio,
hummus barbabietola, insalata
15€
OLD SCHOOL
Pane brioche, pulled pork, cheddar, cipolla caramellata,
lattuga, pomodoro, mayo BBQ
13€
SMOKED BREEZE
Pane nero al carbone vegetale, salmone affumicato, crema
avocado, stracciatella, zucchine grigliate, salsa poke, sesamo.
14€
